الغرانولا الخالية من الغلوتين

تحضير

1. الخطوة 1 من 10

   شغّلي الفرن على 180 درجة مئوية أو حضّري القلاية الهوائية.

2. الخطوة 2 من 10

   في وعاء اخلطي رقائق الذرة ورقائق الحبوب وكل البذور والمكسرات.

3. الخطوة 3 من 10

   في مقلاة غير لاصقة ضعي العسل والسكر والزيت وسخّني جيدًا من دون أن يغلي.

4. الخطوة 4 من 10

   أضيفي هذا الخليط إلى مزيج الحبوب والبذور واخلطي جيدًا حتى يُغلف كله بخليط العسل والسكر.

5. الخطوة 5 من 10

   يمكنكِ اختيار طهيها في القلاية الهوائية أو في الفرن.

6. الخطوة 6 من 10

   في القلاية الهوائية: غطي السلة بورق الخبز واسكبي الخليط وسوّيه جيدًا واطهيه على 170 درجة مئوية لمدة 20/25 دقيقة تقريبًا.

7. الخطوة 7 من 10

   في الفرن: بطّني صينية بورق الخبز واسكبي الخليط وسوّيه جيدًا ثم اخبزيه على 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

8. الخطوة 8 من 10

   تكون جاهزة عندما تصبح ذهبية اللون، وفي القلاية الهوائية ستغمق قليلًا على السطح.

9. الخطوة 9 من 10

   انتظري حتى تبرد تمامًا ثم كسّريها إلى قطع.

10. الخطوة 10 من 10

    يمكنك حفظها في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على قرمشتها، وتبقى صالحة لعدة أسابيع.

اقتراحات

• فرن

• وعاء

• مقلاة غير لاصقة

• ورق الخبز

• صينية

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)