كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
في وعاء اخلط بالخفاق الكهربائي المزود بخطافات خليط الخبز، والخميرة المفتتة، والسكر، والملح، والزيت، والماء.
اخلط لمدة 7/8 دقائق على الأقل حتى يصبح العجين لزجًا جدًا وناعمًا.
شكّل كرة في الوسط بملعقة مسطحة، غطِّها بغلاف بلاستيكي واتركها تختمر عند 28/30 درجة.
اتركه يختمر لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء انقع الزبيب في ماء دافئ.
بعد انقضاء الوقت صفِّ الزبيب وأضفه إلى العجين مع التقليب برفق من الأعلى إلى الأسفل.
رشّ سطح العمل بالدقيق واقلب العجين، مع تغطية السطح كله بالدقيق جيدًا.
قطّع العجين إلى قطع متساوية الحجم وشكّل كرات ناعمة.
ضع الأرغفة الصغيرة على صينية فرن مبطنة بورق خبز، وغطِّها بغلاف بلاستيكي وقطعة قماش، واتركها تختمر لمدة 40/45 دقيقة.
أخرجه من الفرن وسخّنه مسبقًا إلى 210 درجة مئوية على الوضع الثابت.
ادهن سطح الأرغفة الصغيرة بالزيت وأدخلها الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
اتركها تبرد واستمتع بها.
خفاق كهربائي
ملعقة مسطحة
صينية فرن
ورق خبز
يُحفظ في كيس بلاستيكي مخصص للطعام أو في وعاء محكم الإغلاق لمدة 2-3 أيام.
مناسب لمن يتبع نظامًا خاليًا من الغلوتين.
Italia, Sicilia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 331.73 |
| الكربوهيدرات (غ) | 83.23 |
| منها السكريات (غ) | 60.88 |
| الدهون (غ) | 0.21 |
| منها المشبعة (غ) | 0.03 |
| البروتينات (غ) | 3.44 |
| الألياف (غ) | 1.97 |
| الملح (غ) | 0.62 |