بلوم كيك بدون جلوتين بالفانيليا مع كريمة الليمون

تحضير

1. الخطوة 1 من 8

   سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية في وضعية التسخين الثابتة.

2. الخطوة 2 من 8

   في وعاء أو في خلاط، اكسر البيض وامزجه قليلاً ثم أضف السكر، واخفق حتى تحصل على قوام رغوي بلون أصفر فاتح.

3. الخطوة 3 من 8

   أضف الزبادي، دقيق الأرز والنشا المنخولين، الزيت والخميرة.

4. الخطوة 4 من 8

   صب الخليط في قالب بلوم كيك مبطن بورق الخبز وضعه في الفرن لمدة حوالي 35 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

5. الخطوة 5 من 8

   قبل إخراج الكيك من الفرن، قم باختبار العود الخشبي، ثم اتركه ليبرد على رف.

6. الخطوة 6 من 8

   لتحضير الكريمة، في وعاء اخفق الكريمة الباردة من الثلاجة، أضف الجبن النباتي، السكر، قشر الليمون وعصير الليمون، وامزج جيداً.

7. الخطوة 7 من 8

   ضع الكريمة في الثلاجة حتى الاستخدام.

8. الخطوة 8 من 8

   عندما يبرد البلوم كيك، زينه بالكريمة والفواكه التي تفضلها.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)