
الخل المركز هو تتبيلة ذات نكهة قوية وعطرية، مثالية لإغناء السلطات والخضروات المشوية والجبن. وهو من شمال إيطاليا، ويُحضَّر من خلال عملية تركيز خل النبيذ الأبيض، مع إثرائه بالشالوت والثوم والزعتر والغار الطازج وحبوب الفلفل والملح. تنص وصفته التقليدية على نقع بطيء ولطيف للمكونات، ما يمنح التتبيلة مذاقًا فريدًا ومميزًا. الخل المركز متعدد الاستعمالات في المطبخ، ويمكن أيضًا استخدامه لتتبيل اللحم أو إضافة لمسة من الحموضة إلى الصلصات والشوربات.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.





اغلوا الخل حتى ينخفض إلى النصف.
افرُموا الشالوت والثوم وضعوهما في وعاء مع أغصان الزعتر والغار المكسور والفلفل المدقوق وقبضة من الملح.
اسكبوا الخل المغلي فوق المنكهات، وأغلقوا واتركوه يرتاح بضع ساعات.
صفّوه وعبّئوه في زجاجات.
إنه قوي وعطري، ويُستعمل للشواءات الرطبة والصلصات.
زجاجة زجاجية
مصفاة دقيقة
وعاء زجاجي
ملعقة خشبية
Italia, Lombardia





| الطاقة (كيلوكالوري) | 72.3 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.47 |
| منها السكريات (غ) | 0.47 |
| الدهون (غ) | 0.04 |
| البروتينات (غ) | 0.18 |
| الألياف (غ) | 0.24 |
| الملح (غ) | 0.04 |