رقائق بطاطس مقرمشة وغير مقلية، مثالية للمقبلات أو وجبة خفيفة صحية ولذيذة.
اغسل وقشر البطاطس.
قطع البطاطس إلى شرائح رقيقة باستخدام الماندولين.
ضع شرائح البطاطس على صينية مغطاة بورق الخبز.
ادهن الشرائح بزيت الزيتون البكر الممتاز.
أضف الملح والتوابل حسب الرغبة.
اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة حوالي 20 دقيقة أو حتى تصبح الرقائق ذهبية ومقرمشة.
اتركها لتبرد قليلاً قبل التقديم.
ماندولين
صينية الخبز
ورق الخبز
مثالية للمقبلات أو وجبة خفيفة صحية ولذيذة.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | ٨٠ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٨ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٤ |
| الدهون (غ) | ٠٫١ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٠٣ |
| بروتين (غ) | ٢٫١ |
| الألياف (غ) | ١٫٦ |
| تخفيضات | ٠٫٠١ |
