Tuduu
كرات الخبز

كرات الخبز

@foodie-cooklab

إذا كنت تبحث عن طبق رئيسي لذيذ واقتصادي، جرب هذه كرات الخبز مع صلصة الطماطم!

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • خبز جاف300غرام
  • حليب200مل
  • بارميزان60غرام
  • بيضة1وحدة
  • أوريجانوحسب الحاجة
  • للصلصة
  • بصل1وحدة
  • صلصة طماطم600مل
  • زيتحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    قطع الخبز الجاف إلى قطع صغيرة وانقعه في الحليب. اتركه يرتاح لمدة لا تقل عن 10 دقائق.

  2. الخطوة 2 من 6

    أضف باقي المكونات إلى الخبز وامزج جيدًا حتى تتكون الكرات. إذا كانت رطبة جدًا، أضف فتات الخبز.

  3. الخطوة 3 من 6

    اطبخ الكرات في المقلاة الهوائية مع قليل من الزيت لمدة 10 دقائق على 180 درجة.

  4. الخطوة 4 من 6

    حضّر الصلصة: في مقلاة مع الزيت، أضف البصل المقطع إلى شرائح رقيقة واتركه يلين.

  5. الخطوة 5 من 6

    أضف صلصة الطماطم، أضف الملح واطبخ لبضع دقائق.

  6. الخطوة 6 من 6

    أضف الكرات إلى الصلصة واطبخ لمدة لا تقل عن 5 دقائق.

اقتراحات

  • مقلاة هوائية

  • مقلاة

معلومات عامة

معلومات أخرى

وصفة اقتصادية ولذيذة، مثالية لإعادة استخدام الخبز المتبقي.

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٣٤٫٢
الكربوهيدرات (غ)١٩٫٨٩
منها سكريات (غ)٧٫١٤
الدهون (غ)٣٫٥٤
منها مشبعة (غ)١٫٩
بروتين (غ)٥٫٩٥
الألياف (غ)١٫٩٣
تخفيضات٠٫١٩
  • بروتينات
    ٥٫٩٥g·19%
  • الكربوهيدرات
    ١٩٫٨٩g·64%
  • الدهون
    ٣٫٥٤g·11%
  • ألياف
    ١٫٩٣g·6%