تورتا سالاتا لذيذة مع الكراث المكرمل، تاليجيو، الجوز والعسل، مثالية كطبق رئيسي أو مقبلات.
في وعاء، اخلط الدقيق والزبدة الباردة والملح والماء.
اعجن بسرعة حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
غطها بغلاف بلاستيكي واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
قطع الكراث وانقله إلى مقلاة مع قليل من الزيت.
أضف نصف كوب من الماء والخل البلسمي والسكر البني.
اطبخ لمدة حوالي 5 دقائق واضبط الملح.
افرد العجينة رقيقًا بمساعدة ورق الخبز.
ضع العجينة على صينية وأضف الكراث والتاليجيو.
اخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
في نهاية الطهي، أضف الجوز المفروم والعسل.
وعاء
غلاف بلاستيكي
مقلاة
ورق الخبز
صينية
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٥٤٫٨ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٠٫١٣ |
| منها سكريات (غ) | ٣٫٨٢ |
| الدهون (غ) | ١٦٫٢ |
| منها مشبعة (غ) | ٩٫٣٩ |
| بروتين (غ) | ٧٫٦ |
| الألياف (غ) | ١٫٤٨ |
| تخفيضات | ٠٫٤٥ |
