اغسلي القرع ونظفيه وقطعيه إلى قطع صغيرة. تبّليه بالملح والزيت والأوريغانو وفتات الخبز، ثم ضعيه على صينية غير لاصقة.
رشي عليه بارميزان مبشور واطهيه في المقلاة الهوائية على 210 درجات لمدة 18 دقيقة تقريبًا.
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 72.55 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.72 |
| منها سكريات (غ) | 2.71 |
| الدهون (غ) | 2.09 |
| منها مشبعة (غ) | 1.21 |
| بروتين (غ) | 3.91 |
| الألياف (غ) | 0.84 |
| تخفيضات | 0.25 |
