ابدأوا بتحضير المستحلب العطري بخلط العسل، ومستخلص الفانيلا، والروم، وبرش البرتقال والليمون.
في وعاء، اخلطوا خميرة الأم المنعشة مع 100 مل من الماء و200 غ من دقيق مانيتوبا. اخلطوا جيدًا واتركوا المزيج يرتاح نحو 30 دقيقة.
أضيفوا إلى العجين الأول 65 غ من السكر، و60 غ من الزبدة اللينة، و50 غ من صفار البيض، ورشة ملح. اعجنوا حتى تحصلوا على خليط متجانس.
شكّلوا كرة من العجين واتركوها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعتين تقريبًا، حتى يتضاعف حجمها.
حضّروا العجين الثاني بخلط 50 غ من دقيق مانيتوبا، و60 غ من السكر، و80 غ من صفار البيض، و115 غ من الزبدة اللينة، وملعقة صغيرة من شعير المالت، و3 غ من الملح في وعاء.
اخلطوا العجين الثاني مع الأول واعجنوا جيدًا حتى تحصلوا على مزيج أملس. أضيفوا قطرات الشوكولاتة.
شكّلوا كتلة وضعوها في قالب باناتوني. اتركوها تختمر مجددًا نحو ساعة.
سخنوا الفرن مسبقًا إلى 180°م واخبزوا لمدة 45 دقيقة تقريبًا، حتى يصبح الباناتوني ذهبيًا ومطهوًا جيدًا.
أخرجوه من الفرن واتركوه يبرد مقلوبًا رأسًا على عقب
يُحفظ في مكان بارد وجاف؛ ويُنصح باستهلاكه خلال أسبوع من التذوق للاستمتاع بنضارته.
يُنصح بتحضير خميرة الأم قبل يوم واحد على الأقل من العجن. تأكدوا أن المكونات بدرجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 427.84 |
| الكربوهيدرات (غ) | 43.44 |
| منها سكريات (غ) | 23.55 |
| الدهون (غ) | 25.17 |
| منها مشبعة (غ) | 13.7 |
| بروتين (غ) | 7.77 |
| الألياف (غ) | 2.23 |
| تخفيضات | 0.18 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
