المكونات
عدد الحصص
- دقيق 00
250غرام250غرام - لوز مطحون أو دقيق اللوز
100غرام100غرام - سكر
100غرام100غرام - زبدة
150غرام150غرام - معجون البرتقال
2ملعقة كبيرة2ملعقة كبيرة - قرفة
1ملعقة صغيرة1ملعقة صغيرة - ملحرشة
تحضير
- الخطوة 1 من 6
في وعاء، اصنع حفرة في الدقيق وأضف في الوسط المكونات الأخرى: اللوز، السكر، الزبدة، معجون البرتقال، القرفة ورشة ملح.
- الخطوة 2 من 6
اعجن بسرعة حتى تحصل على خليط متجانس.
- الخطوة 3 من 6
ضع العجين في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
- الخطوة 4 من 6
افرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق وقطع البسكويت بالشكل المرغوب.
- الخطوة 5 من 6
ضع البسكويت على صينية مغطاة بورق الخبز.
- الخطوة 6 من 6
اخبز في فرن ثابت مسخن مسبقًا على 150 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في وعاء محكم الإغلاق.
معلومات أخرى
يمكن استخدام معجون البرتقال في العديد من الوصفات الأخرى، مثل البانيتوني والباندورو. يُنصح دائمًا باستخدام مكونات طازجة للحصول على أفضل نتيجة.
الأصل
Italia, Campania
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | ٤٧٢٫٨٢ |
الكربوهيدرات (غ) | ٤٦٫٨٦ |
منها سكريات (غ) | ١٩٫٢٧ |
الدهون (غ) | ٢٨٫٦٨ |
منها مشبعة (غ) | ١٢٫٢٦ |
بروتين (غ) | ٨٫٠٧ |
الألياف (غ) | ٣٫٣٨ |
تخفيضات | ٠٫٠٣ |
- بروتينات٨٫٠٧g·9%
- الكربوهيدرات٤٦٫٨٦g·54%
- الدهون٢٨٫٦٨g·33%
- ألياف٣٫٣٨g·4%