Tuduu
فريكسويلوس النسخة النابولية

فريكسويلوس النسخة النابولية

@impasta_con_rosy

نوع من الفطائر التقليدية في أستورياس وكانتابريا وليون في إسبانيا، تشبه الكريب الفرنسي، تُحضّر بالحليب والبيض والدقيق، وتُقدّم كحلوى. هذه النسخة تستخدم الليمونسيلو بدلاً من اليانسون وتُقدّم مع السانغويناتشيو النابولية.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Spagna

المكونات

عدد الحصص
  • حليب500مل
  • بيض3وحدات
  • دقيق200غ
  • سكر50غ
  • ليمونسيلو30مل
  • زبدة20غ
  • كركمحسب الحاجة
  • ماتشاحسب الحاجة
  • توت مجففحسب الحاجة
  • سبيرولينا زرقاءحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    في وعاء، اخلط الحليب والبيض والدقيق والسكر حتى تحصل على خليط ناعم.

  2. الخطوة 2 من 7

    أضف الليمونسيلو وامزج جيدًا.

  3. الخطوة 3 من 7

    لون الخليط بالكركم والماتشا والتوت المجفف والسبيرولينا الزرقاء حسب ذوقك.

  4. الخطوة 4 من 7

    سخن مقلاة غير لاصقة وادهنها قليلاً بالزبدة.

  5. الخطوة 5 من 7

    اسكب مغرفة من الخليط في المقلاة واطبخ حتى يصبح لونها ذهبيًا على الجانبين.

  6. الخطوة 6 من 7

    كرر حتى ينتهي الخليط.

  7. الخطوة 7 من 7

    قدم الفريكسويلوس مع السانغويناتشيو النابولية أو أي كريمة تفضلها.

اقتراحات

  • مقلاة غير لاصقة

  • وعاء

  • مغرفة

معلومات عامة

معلومات أخرى

وصفة مخصصة بالليمونسيلو وملونات طبيعية.

الأصل

Spagna, Sicilia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٠٢٫٩١
الكربوهيدرات (غ)٢٢٫٩٢
منها سكريات (غ)١٠٫٢
الدهون (غ)٨٫٣
منها مشبعة (غ)٤٫٢٦
بروتين (غ)٩٫٢١
الألياف (غ)٠٫٤
تخفيضات٠٫١٢
  • بروتينات
    ٩٫٢١g·23%
  • الكربوهيدرات
    ٢٢٫٩٢g·56%
  • الدهون
    ٨٫٣g·20%
  • ألياف
    ٠٫٤g·1%