سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (170 درجة مئوية إذا كان مهوى).
في وعاء، اخلط الدقيق والكاكاو والسكر والخميرة والملح.
في وعاء آخر، اخلط الزبادي والزيت والبيض والحليب جيدًا.
أضف المكونات السائلة إلى الجافة وامزج حتى تحصل على خليط متجانس.
أضف رقائق الشوكولاتة وامزج بلطف.
صب الخليط في قوالب المافن، واملأها حتى 3/4.
وزع قطع الشوكولاتة الداكنة والحليب والبيضاء على سطح كل مافن.
اخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في الوسط.
اتركه ليبرد قبل التقديم.
قوالب مافن
احفظه في وعاء محكم الإغلاق لمدة 2-3 أيام.
مثالي لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة لذيذة.
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 282.63 |
| الكربوهيدرات (غ) | 29.2 |
| منها سكريات (غ) | 12.92 |
| الدهون (غ) | 15.27 |
| منها مشبعة (غ) | 5.38 |
| بروتين (غ) | 7.98 |
| الألياف (غ) | 1.84 |
| تخفيضات | 1 |
