خبز بان باوليتو مع الصويا وبذور الكتان والسمسم الأسود هو خيار مغذي وصحي، مثالي لمن يبحث عن طعام غني بالألياف والبروتينات والدهون الجيدة. مثالي كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة أو مرافقة للوجبات، بفضل فوائده للقلب والهضم والصحة العامة.
اخلط الدقيق في وعاء كبير.
أضف الخميرة الطبيعية والماء، واعجن حتى تحصل على خليط متجانس.
أضف زيت الزيتون والحليب والملح، واستمر في العجن.
أضف البذور المتنوعة حسب الرغبة وامزج جيدًا.
اترك العجين ليتضاعف حجمه.
انقل العجين إلى قالب خبز واتركه ليتخمر مرة أخرى.
اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 230 مئوية لمدة حوالي 40 دقيقة.
اتركه ليبرد قبل التقديم.
قالب خبز
يحفظ في كيس بلاستيكي أو حاوية محكمة الإغلاق لمدة 2-3 أيام.
مثالي للإفطار أو كوجبة خفيفة مع المربى وزبدة الفول السوداني.
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 265.44 |
| الكربوهيدرات (غ) | 25.86 |
| منها سكريات (غ) | 3.88 |
| الدهون (غ) | 11.91 |
| منها مشبعة (غ) | 1.88 |
| بروتين (غ) | 13.6 |
| الألياف (غ) | 3.43 |
| تخفيضات | 2.12 |
