جواكامولي

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اقطعوا الأفوكادو إلى نصفين، وبعد إزالة النواة، استخرجوا اللب جيدًا باستخدام ملعقة صغيرة. بمساعدة شوكة، اهرسوا اللب حتى يصبح ناعمًا.

2. الخطوة 2 من 6

   بعد غسل وتجفيف الطماطم، قطعوها إلى مكعبات صغيرة وأضيفوها إلى هريس الأفوكادو.

3. الخطوة 3 من 6

   أضيفوا أيضًا الفلفل الحار المقطع بشكل ناعم جدًا.

4. الخطوة 4 من 6

   اعصروا الآن عصير الليم وأضيفوا الملح والفلفل حسب الرغبة.

5. الخطوة 5 من 6

   أخيرًا، أضيفوا ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز وامزجوا جيدًا.

6. الخطوة 6 من 6

   غطوا الجواكامولي بورق شفاف واتركوه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا قبل تناوله.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)