بيتزيتة فيغانة بدون خميرة

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   أولاً، حضروا التزيين للبيتزيتة وضعوه جانباً.

2. الخطوة 2 من 6

   اغسلوا الطماطم الكرزية، قطعوها إلى نصفين وأربعة أجزاء، أضيفوا الملح وتبّلوها بملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز.

3. الخطوة 3 من 6

   في وعاء، ضعوا جميع المكونات (250 غرام من الدقيق نوع 1، 100 غرام من الماء، 50 غرام من زيت الزيتون البكر الممتاز، نصف ملعقة صغيرة من الملح) واعجنوا حتى تحصلوا على عجينة ناعمة.

4. الخطوة 4 من 6

   بعد ذلك، افردوها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق بمساعدة شوبك.

5. الخطوة 5 من 6

   باستخدام قطاعة دائرية، شكلوا البيتزيتة.

6. الخطوة 6 من 6

   ضعوها في صينية مغطاة بورق الخبز وزينوها. اخبزوها في فرن مهوى مسخن مسبقاً على 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)