كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
نظّفوا القرنبيط واغسلوه وافصلوا زهيرات القرنبيط عن الساق المركزية، بإزالتها واحدةً واحدة.
اطبخوا 1 كغ من القرنبيط مع 500 غ من الماء على نار هادئة لمدة نحو 20 دقيقة (20 دقيقة من لحظة الغليان).
في وعاء ضعوا البارميزان والبيكورينو، والفلفل الحلو أو الحار، والكركم، والفلفل الأسود والملح. اخلطوا جيدًا بملعقة خشبية واصنعوا تغليفة.
بعد أن تنضج الزهيرات، صفّوها بمغرفة مثقبة ومرّروها في التغليفة مع التأكد من أن التغليفة تلتصق جيدًا بكل زهيرة.
وكلما حضّرتموها، رتّبوها على صينية مغطاة بورق الخبز.
إذا بقي من التغليفة، اسكبوها على جميع الزهيرات، وتبّلوا السطح بملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز و ادخلوها الفرن على 180° في فرن ثابت مسخّن مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
Italia, Calabria
| الطاقة (كيلوكالوري) | 81.35 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.45 |
| منها السكريات (غ) | 2.1 |
| الدهون (غ) | 4.13 |
| منها المشبعة (غ) | 2.53 |
| البروتينات (غ) | 7.39 |
| الألياف (غ) | 2.06 |
| الملح (غ) | 0.41 |