قوارب الكوسا بالهواء

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اغسل الكوسا، أزل الأطراف، قطعها إلى نصفين ثم قطعها مرة أخرى بالطول للحصول على 4 قشور من كل كوسا.

2. الخطوة 2 من 6

   احفر اللب وضعه في وعاء وقطعه إلى قطع صغيرة.

3. الخطوة 3 من 6

   أضف اللحم المفروم، الملح، الفلفل حسب الرغبة، البارميجيانو والبيضة.

4. الخطوة 4 من 6

   اخلط المكونات واملأ قشور الكوسا.

5. الخطوة 5 من 6

   رش القليل من الزيت على الكوسا واطبخها في المقلاة الهوائية لمدة حوالي 20 دقيقة على 190 درجة.

6. الخطوة 6 من 6

   بمجرد أن تنضج، ضع القليل من الستراتشاتيلا على كل قارب، أعدها إلى المقلاة الهوائية لمدة دقيقتين وقدمها.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)