بطاطس هاسلباك

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اغسلوا وجففوا البطاطس.

2. الخطوة 2 من 6

   اصنعوا شقوقًا باستخدام سكين حاد على سطح البطاطس مع قشرتها على مسافات بضعة مليمترات بين كل شق والآخر، بعمق يزيد قليلاً عن نصف كل بطاطس.

3. الخطوة 3 من 6

   ادهنوا جيدًا بمزيج من الزيت والملح، حتى بين الشرائح.

4. الخطوة 4 من 6

   اطهوا في مقلاة هوائية لمدة 40 دقيقة أو في الفرن على درجة حرارة 190.

5. الخطوة 5 من 6

   احشوا الشرائح المختلفة من البطاطس بالتناوب بين اللحم المطبوخ وجبن البروفولا.

6. الخطوة 6 من 6

   اطهوا في مقلاة هوائية أو في الفرن لمدة 5/10 دقائق أخرى حتى يذوب جبن البروفولا.

اقتراحات

• مقلاة هوائية

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)