سلطة الأرز الأسود الاستوائية

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   ضعوا الأرز في ماء مغلي مملح واطبخوه للمدة المحددة على العبوة.

2. الخطوة 2 من 6

   صفوه حتى يصبح نصف ناضج ومرروه تحت تيار من الماء البارد ثم ضعوه في وعاء.

3. الخطوة 3 من 6

   في هذه الأثناء، قطعوا الشمام الأصفر إلى نصفين، استخرجوا كرات باستخدام الملعقة أو قطعوا اللب مع الحرص على عدم كسر قشرة الشمام، حيث ستستخدم لاحقًا كطبق.

4. الخطوة 4 من 6

   قطعوا أيضًا الشمام الأبيض والمانجو والفيتا إلى مكعبات.

5. الخطوة 5 من 6

   ضعوا كل شيء في وعاء السلطة، أضيفوا الأرز المصفى جيدًا وتبلوا بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل حسب الرغبة، أضيفوا بعض أوراق النعناع وامزجوا جيدًا.

6. الخطوة 6 من 6

   خذوا نصف الشمام الفارغ واملأوه بالأرز والسلطة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)