ميلفوي مبدع مالح

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   افرك الشمندر لإزالة أي بقايا من التراب وقطعه إلى نصفين.

2. الخطوة 2 من 7

   ضعه في قدر مع ماء مملح واطبخه حتى يصبح طريًا.

3. الخطوة 3 من 7

   صفيه، قشره وقطعه إلى شرائح دائرية بسمك حوالي 1 سم.

4. الخطوة 4 من 7

   قطع بريمو سال باستخدام قاطع بنفس حجم شرائح الشمندر.

5. الخطوة 5 من 7

   اشطف الجمبري وقطعه إلى قطع صغيرة. تبله بعصير الليمون واتركه ليرتاح.

6. الخطوة 6 من 7

   قم بتجميع الميلفوي بالتناوب بين شرائح الشمندر، أقراص بريمو سال وتارتار الجمبري.

7. الخطوة 7 من 7

   زينه بأوراق النعناع، رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز ورشة من الملح.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)