طهي المعكرونة في ماء مملح وفير وتصفيتها حتى تصبح ناضجة قليلاً.
غسل وتقطيع الطماطم الكرزية، إضافتها إلى الجرجير وتتبيلها بالملح والزيت.
سكب مكعبات السبك على المعكرونة، إضافة مكعبات الفيتا وإكمالها برشة زيت.
ثلاجة
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 143.5 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.39 |
| منها سكريات (غ) | 1.39 |
| الدهون (غ) | 10.33 |
| منها مشبعة (غ) | 4.99 |
| بروتين (غ) | 11.23 |
| الألياف (غ) | 0.23 |
| تخفيضات | 0.75 |
