بابارديل كريمية ورقيقة محبوسة داخل غلاف من عجينة الفيلو. طبق متكامل سيُعجب الجميع.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
اغسلي الباذنجان وقطّعيه إلى مكعبات، ثم اقليه في زيت ساخن حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
فتتي النقانق واطهيها في مقلاة مع الثوم والزيت، ثم أضيفي نبيذًا أبيضًا واتركيه يتبخر، ثم أضيفي لبّ الطماطم.
اخلطي البشاميل مع صلصة النقانق للحصول على صلصة وردية.
اسلقي البابارديل، وتبّليها بالصلصة، ثم أضيفي الباذنجان والبروفولا والبارميزان.
بطّني صينية بعجينة الفيلو، واسكبي فيها البابارديل المتبلة وغطّيها بورقة أخرى من عجينة الفيلو.
ادهني بصفار البيض وأدخليها إلى فرن على 180°م لمدة نحو 40 دقيقة.
فرن
صينية فرن
مقلاة
سكين
لوح تقطيع
تُحفظ في الثلاجة، وتُستهلك خلال يومين
مثالي لعشاء خاص أو غداء يوم الأحد. يُقدَّم ساخنًا أو فاتراً. يُرافق بزجاجة جيدة من النبيذ الأحمر.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 166.88 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.82 |
| منها السكريات (غ) | 2.25 |
| الدهون (غ) | 10.03 |
| منها المشبعة (غ) | 3.92 |
| البروتينات (غ) | 8.58 |
| الألياف (غ) | 0.86 |
| الملح (غ) | 0.31 |
