باستا ألا بيرا

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   قطعوا البصل ناعماً وأضيفوه إلى مقلاة مع زيت الزيتون.

2. الخطوة 2 من 4

   أشعلوا النار وحمروا البصل، ثم أضيفوا البانشيتا واطبخوا لمدة دقيقتين إضافيتين مع التحريك.

3. الخطوة 3 من 4

   أضيفوا كوب البيرا لتبخيرها وفي هذه الأثناء قوموا بطهي الباستا في ماء مغلي.

4. الخطوة 4 من 4

   صفوا الباستا وهي نصف ناضجة وأضيفوها إلى المقلاة مع الصلصة، واطبخوا لمدة دقيقتين إضافيتين مع التحريك بملعقة خشبية.

اقتراحات

• مقلاة

• ملعقة خشبية

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)