بينيتي ألا بيرّا أرتيجينالي

تحضير

1. الخطوة 1 من 8

   ضعوا وعاء من الماء المملح ليغلي من أجل المعكرونة.

2. الخطوة 2 من 8

   في مقلاة كبيرة، اقلي الثوم في زيت الزيتون البكر الممتاز.

3. الخطوة 3 من 8

   أضيفوا البيرّا واتركوها لتقلل لبضع دقائق على نار متوسطة إلى عالية.

4. الخطوة 4 من 8

   أضيفوا الكريمة، وامزجوا جيدًا، واطهوا على نار هادئة.

5. الخطوة 5 من 8

   اطهوا البينيتي حتى تصبح أل دينتي باتباع التعليمات على العبوة.

6. الخطوة 6 من 8

   صفوا المعكرونة وانقلوها إلى المقلاة مع الصلصة.

7. الخطوة 7 من 8

   اقلبوا المعكرونة في الصلصة، مع إضافة البيكورينو المبشور وامزجوا جيدًا.

8. الخطوة 8 من 8

   قدموا فورًا، وزينوا بالبقدونس الطازج المفروم وقدموا المزيد من الفلفل أو الجبن حسب الرغبة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)