سلطة النيوكي

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   طهي بلح البحر الطازج بعد تنظيفه.

2. الخطوة 2 من 7

   في قدر كبير، يُسكب الزيت ويُقلى الثوم.

3. الخطوة 3 من 7

   يُضاف بلح البحر والبقدونس المفروم ويُطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا، حتى يفتح بلح البحر تمامًا.

4. الخطوة 4 من 7

   في هذه الأثناء، يُطهى النيوكي في المقلاة الهوائية مع إضافة ملعقة كبيرة من الزيت لكل عبوة.

5. الخطوة 5 من 7

   في هذه الأثناء، تُغسل الخضروات وتُقطع الزيتون إلى شرائح، حسب الرغبة في كمية الخضروات.

6. الخطوة 6 من 7

   تُقطع الكوسة إلى شرائح رفيعة، والطماطم الكرزية إلى نصفين، والطماطم إلى أربعة أجزاء، ويُفرم الجرجير.

7. الخطوة 7 من 7

   في وعاء، يُسكب النيوكي والخضروات وبلح البحر المفتوح بعد إزالة قشره، والملح، والقليل من الزيت ويُخلط جيدًا.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)