اطهي الأرز حتى يصبح أل دينتي وفق الأوقات المذكورة على العبوة.
اغسلي الطماطم وقطّعيها إلى مكعبات.
صفي التونة جيدًا لإزالة الزيت الزائد.
عندما ينضج الأرز، صفيه وبرّديه تحت ماء جارٍ بارد أو بتمريره في ماء وثلج لإيقاف الطهي، ثم صفيه مرة أخرى.
أضيفي الأرز إلى الطماطم المكعبة والتونة المفتتة والبيستو.
اخلطي الكل جيدًا بحيث يغطي البيستو الأرز بشكل متساوٍ.
قدّمي الأرز البارد فورًا أو احفظيه في الثلاجة حتى وقت تناوله.
قدر لطهي الأرز
مصفاة/مصفاة مع ثقوب
وعاء كبير
سكين ولوح تقطيع
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 251.26 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.35 |
| منها سكريات (غ) | 0.93 |
| الدهون (غ) | 9.34 |
| منها مشبعة (غ) | 0.54 |
| بروتين (غ) | 14.62 |
| الألياف (غ) | 0.57 |
| تخفيضات | 0.33 |
