شوفان مطبوخ من دون نقع بنكهة التيراميسو: وصفة بسيطة وسريعة ومغرية، مثالية للفطور أو الوجبة الخفيفة أو السناك. نسخة قابلة للتكيّف بسهولة بشكل نباتي أو خالية من الغلوتين.
في قدر صغير، يُمزج الشوفان (نخالة أو رقائق مطحونة) مع مسحوق الكاكاو المر والفانيليا المطحونة (اختياري).
تُضاف المياه ويُطهى على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
في هذه الأثناء، يُخلط فنجان القهوة مع علبة الزبادي اليوناني الأبيض.
يُسكب الشوفان المطبوخ في الوعاء، ويُضاف فوقه زبادي القهوة ويُزيّن برقائق الشوكولاتة الداكنة.
يُقدّم ساخنًا أو بدرجة حرارة الغرفة.
قدر صغير
ملعقة للتقليب
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 128.11 |
| الكربوهيدرات (غ) | 13.16 |
| منها سكريات (غ) | 2.06 |
| الدهون (غ) | 4.8 |
| منها مشبعة (غ) | 2.6 |
| بروتين (غ) | 7.3 |
| الألياف (غ) | 1.93 |
| تخفيضات | 0.04 |
