فطيرة تعتمد على العدس الأحمر المقشور، محضّرة من دون بيض ولا دقيق، ومنكهة بصلصة الطماطم. وصفة خالية من الغلوتين واللاكتوز، مناسبة للأنظمة النباتية والفيغان. تصلح كمقبلات أو وجبة خفيفة أو طبق خفيف.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
اشطفي العدس تحت الماء الجاري وضعيه في الماء منقوعًا طوال الليل.
في الصباح التالي اشطفيه مرة أخرى وصفيه.
ضعي العدس في الخلاط مع الماء وصلصة الطماطم والملح والفلفل.
اخلطي حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
اسكبي الخليط على صينية مجهزة ووزعيه بالتساوي.
اخبزي على 180°م لمدة نحو 20 دقيقة، حتى يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا. ويمكن أيضًا طهيه في القلاية الهوائية للحصول على قرمشة دون زيت.
خلاط
صينية خبز
فرن (أو قلاية هوائية)
البدائل: إضافة البصل أو الفلفل أو الزيتون أو الأعشاب العطرية أو البذور الزيتية لمزيد من النكهة والقرمشة. الوصفة خالية من الغلوتين واللاكتوز والبيض.
Italia, Puglia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 174.18 |
| الكربوهيدرات (غ) | 30.55 |
| منها السكريات (غ) | 2.82 |
| الدهون (غ) | 0.61 |
| منها المشبعة (غ) | 0.11 |
| البروتينات (غ) | 11.91 |
| الألياف (غ) | 5.35 |
| الملح (غ) | 0.02 |
