السبلت المقشور مع السلمون الطازج هو طبق أول خفيف ولذيذ ومغذٍّ قائم على السمك. وصفة شهية من دون زبدة ومن دون جبن، ومناسبة أيضاً لمن لديهم عدم تحمّل اللاكتوز. لذيذ ساخناً كما بارداً، وممتاز أيضاً لاستراحة الغداء.
اغسلوا السلمون وافرموه خشناً.
اطبخوا السلمون في مقلاة مع زيت الزيتون البكر الممتاز والبقدونس المفروم حتى درجة النضج المطلوبة.
اغسلوا السبلت المقشور واطبخوه وفق التعليمات الواردة على العبوة.
بعد أن ينضج السبلت، أضيفوه إلى تتبيلة السلمون في المقلاة.
دعوا المكونات تتشرب النكهة على نار عالية لبضع دقائق، ثم عدّلوا الملح.
يُقدَّم ساخناً أو بارداً.
مقلاة
قدر (لطبخ السبلت)
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 155.63 |
| الكربوهيدرات (غ) | 20.94 |
| منها سكريات (غ) | 0.51 |
| الدهون (غ) | 2.75 |
| منها مشبعة (غ) | 0.83 |
| بروتين (غ) | 12.47 |
| الألياف (غ) | 1.18 |
| تخفيضات | 0.02 |
