Tuduu
برتقال مسكر

برتقال مسكر

@mescolabene

برتقال مسكر مثالي لتزيين الحلويات أو لتقديمه في نهاية الوجبة في عيد الميلاد، مع الفواكه المجففة. يمكن تغطية الشرائح بالشوكولاتة المذابة أو حبيبات الفستق، أو تمريرها في السكر الحبيبي لجعلها أكثر لذة. جوهرة صغيرة يمكن صنعها في الفترة الأكثر سحرًا وعطرًا من السنة.

صعوبة: سهل
طبخ: دقيقة
تحضير: 80 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • ماء200مل
  • برتقال واشنطن2وحدة
  • سكر130غرام

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    اغسل البرتقال جيدًا تحت الماء الجاري. جففه ثم قطعه إلى شرائح ليست رقيقة جدًا.

  2. الخطوة 2 من 3

    حضّر شرابًا من السكر والماء واغلي فيه شرائح البرتقال لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى يتقلص الشراب.

  3. الخطوة 3 من 3

    صفيها واتركها تجف جيدًا على رف. يمكنك أيضًا استخدام الفرن على درجة حرارة 60 درجة، ثابت، مع الانتباه لعدم جفافها كثيرًا.

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يمكن حفظ البرتقال المسكر في جرة زجاجية مغلقة بإحكام ووضعها في مكان بارد وجاف.

معلومات أخرى

تنبيه: اختر برتقالة صالحة للأكل بالكامل من اللب إلى القشرة. ليس كل البرتقال يضمن صلاحية القشرة للأكل.

الأصل

Italia, Calabria

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١١٠٫١١
الكربوهيدرات (غ)٢٨٫٥٧
منها سكريات (غ)٢٨٫٥٧
الدهون (غ)٠٫٠٨
منها مشبعة (غ)٠٫٠١
بروتين (غ)٠٫٢٦
الألياف (غ)٠٫٦
تخفيضات٠
  • بروتينات
    ٠٫٢٦g·1%
  • الكربوهيدرات
    ٢٨٫٥٧g·97%
  • الدهون
    ٠٫٠٨g·0%
  • ألياف
    ٠٫٦g·2%