كروكيت الكسكسي والفرياريلي

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   تحمير مكعبات الفرياريلي المجمدة في مقلاة مع قليل من الزيت وفص ثوم بقشره.

2. الخطوة 2 من 6

   إزالة الثوم وتقطيع الفرياريلي بسكين.

3. الخطوة 3 من 6

   تفتيت الكسكسي مع قليل من الزيت.

4. الخطوة 4 من 6

   خلط الفرياريلي مع الدقيق والجبن البارميزان المبشور والملح والفلفل.

5. الخطوة 5 من 6

   ضغط الخليط وتشكيل الكروكيت وتغطيتها بالبقسماط.

6. الخطوة 6 من 6

   الطهي في المقلاة الهوائية لمدة 15-20 دقيقة على 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

اقتراحات

• مقلاة هوائية

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)