Tuduu
ألواح البيتزا بدون خميرة

ألواح البيتزا بدون خميرة

@mescolabene

ألواح البيتزا مقرمشة، بدون تخمير وسهلة التحضير للغاية. مثالية للاستمتاع بها دافئة ومتبلة حسب الرغبة.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 40 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق 00150غرام
  • سميد القمح الصلب المعاد طحنه150غرام
  • خميرة فورية للمعجنات المالحة (اختياري)حسب الحاجة
  • ملح7غرام
  • زيت زيتون بكر ممتاز15غرام
  • ماء بدرجة حرارة الغرفة175مل

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    اعجن الدقيق والماء، ثم أضف الملح وأخيرًا الزيت.

  2. الخطوة 2 من 6

    شكل عجينة واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة.

  3. الخطوة 3 من 6

    قسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء وافرد ألواح البيتزا.

  4. الخطوة 4 من 6

    ضعها على صينية مع ورق زبدة مدهون بالزيت، أضف القليل من الصلصة واطبخها في فرن ثابت على درجة حرارة 250 مئوية، في الجزء السفلي، لمدة 10 دقائق.

  5. الخطوة 5 من 6

    أخرجها، أضف المزيد من الصلصة وأعدها إلى الفرن في الجزء الأوسط لمدة 10 دقائق أخرى.

  6. الخطوة 6 من 6

    بمجرد أن تصبح مقرمشة ومحروقة قليلاً، أضف النكهة حسب الرغبة (لقد أضفت الأوريجانو الجاف).

معلومات عامة

معلومات أخرى

للاستمتاع بها دافئة، سهلة للغاية ولا تقاوم!

الأصل

Italia, Sicilia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٢٩٫٠٤
الكربوهيدرات (غ)٤٤٫٨٢
منها سكريات (غ)١٫٠٨
الدهون (غ)٣٫٣٨
منها مشبعة (غ)٠٫٤٨
بروتين (غ)٦٫٧٩
الألياف (غ)١٫٧٥
تخفيضات٠٫٥٥
  • بروتينات
    ٦٫٧٩g·12%
  • الكربوهيدرات
    ٤٤٫٨٢g·79%
  • الدهون
    ٣٫٣٨g·6%
  • ألياف
    ١٫٧٥g·3%