حساء اليقطين والبطاطا

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   في مقلاة، نقوم بتقليب البصل المقطع ناعماً. ثم نضيف اليقطين والبطاطا المقطعة إلى مكعبات. نضيف الملح والفلفل، نغطي بالماء الساخن ونتركها تطهى مع الغطاء.

2. الخطوة 2 من 4

   بمجرد أن تصبح اليقطين والبطاطا طرية، نضيف المعكرونة مباشرة. نعم، سنطهوها بطريقة الريزوتو لجعلها كريمية ولذيذة!

3. الخطوة 3 من 4

   نواصل الطهي بإضافة الماء الساخن من وقت لآخر والتحريك بشكل متكرر. عندما تصبح مطهية وجذابة، نطفئ النار. نضيف جبن البارميزان، ورشة من الأوريجانو وإكليل الجبل ونخلط.

4. الخطوة 4 من 4

   نقدم الطبق وننهيه برشة من الزيت الخام.

اقتراحات

• تتسخ فقط وعاء واحد!

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)