مربعات الريكوتا

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اخلطي جميع المكونات في وعاء حتى تحصلي على خليط متجانس.

2. الخطوة 2 من 6

   اسكبي الخليط في قالب مستطيل مدهون مسبقًا بالزبدة أو مبطن بورق الخبز.

3. الخطوة 3 من 6

   اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على 180° لمدة نحو 35 دقيقة، وآخر 5 دقائق مع التهوية.

4. الخطوة 4 من 6

   اختبري النضج بعود خشبي للتأكد من اكتمال الخبز.

5. الخطوة 5 من 6

   بعد أن تبرد، لُمّعي السطح بمربى البرتقال أو بالكريمة/المربى المفضل.

6. الخطوة 6 من 6

   قطّعي إلى مربعات وقدّمي.

اقتراحات

• قالب مستطيل

• فرن

• وعاء

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)