
الباذنجان على طريقة الفونغيتو البيضاء هو طبق جانبي لذيذ من المطبخ النابولي. يُحضَّر بتقطيع الباذنجان إلى مكعبات ثم طهيه في المقلاة مع الثوم والزيت والريحان والفلفل. طبق بسيط لكنه غني بالنكهة ومثالي لمرافقة أطباق اللحم واللحوم الباردة ومنتجات الألبان.
اغسل الباذنجان وجففه. قطعه إلى مكعبات واتركه يرتاح مع رشة ملح ليُطلق ماءه. اشطفه وجففه.
اقلي الباذنجان في زيت الفول السوداني.
في مقلاة، شوّح الثوم في زيت الزيتون البكر الممتاز وأضف الباذنجان. أضف الريحان والفلفل وقلّب لمدة دقيقة.
انقل الباذنجان إلى طبق تقديم وأضف بضع أوراق من الريحان.
مقلاة
مقلاة للقلي
سكين
الثلاجة
يُحفظ الباذنجان على طريقة الفونغيتو البيضاء في الثلاجة لمدة يومين تقريبًا. وهو مناسب لمرافقة أطباق اللحم واللحوم الباردة ومنتجات الألبان. كما أنه ممتاز أيضًا لحشو ساندويتش لغداء محمول.
Italia, Campania
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
| الطاقة (كيلوكالوري) | 21.19 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.88 |
| منها السكريات (غ) | 2.88 |
| الدهون (غ) | 0.13 |
| منها المشبعة (غ) | 0.03 |
| البروتينات (غ) | 1.09 |
| الألياف (غ) | 2.59 |
| الملح (غ) | 0.03 |