بشاميل خالٍ من اللاكتوز محضر بحليب الأرز والمارغرين النباتي، مثالي لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. صلصة كريمية ولذيذة، مناسبة للباستا في الفرن واللازانيا والخضار المقلية في الفرن.
سخّن حليب الأرز دون أن يغلي.
في قدر، ذوّب المارغرين النباتي وأضف الدقيق مع التحريك حتى يتماسك.
أضف حليب الأرز الدافئ على مرتين واستمر في التحريك بالمضرب حتى تتكوّن صلصة ناعمة ومخملية.
خارج النار أضف الملح والفلفل وجوزة الطيب. اخلط جيدًا والبشاميل جاهز.
في الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة، مغطى بغلاف لاصق ملاصق للسطح
يمكنك استبدال حليب الأرز بمشروب نباتي آخر من اختيارك.
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 129.2 |
| الكربوهيدرات (غ) | 13.64 |
| منها سكريات (غ) | 4.33 |
| الدهون (غ) | 7.88 |
| منها مشبعة (غ) | 3.05 |
| بروتين (غ) | 1.23 |
| الألياف (غ) | 0.18 |
| تخفيضات | 0.19 |
