بعد غسل الكوسا وتجفيفها، قطّعها إلى شرائح دائرية رقيقة.
ابشر البارميزان والبروفولونه دي الموناكو (أو أي جبنة كاشوتا أخرى).
في مقلاة ذات حواف عالية سخّن زيت الفول السوداني، واقلِ الكوسا دون أن تحترق ثم صفّها تدريجيًا على ورق ماص.
في أثناء ذلك ضع قدرًا على النار، وعندما يغلي اطهِ الباستا.
عندما تصبح الكوسا جاهزة أعدها إلى المقلاة مع الزبدة والريحان والفلفل، ودع الزبدة تذوب مع قليل من ماء السلق.
بمجرد نضج الباستا صفّها في المقلاة، مع الاحتفاظ بماء السلق جانبًا. امزج بإضافة بروفولوني دي الموناكو والبارميزان وماء السلق والمزيد من الفلفل والريحان.
امزج، امزج، امزج حتى تصبح كريمية وحتى تصبح متماسكة قليلًا ومطاطة. لم يتبقَ لك سوى التقديم والأكل.
مقالي
قدر
لوح تقطيع
سكين
الثلاجة
يمكنك حفظ سباغيتي نيرانو في الثلاجة لمدة يومين وتسخينها في المقلاة مع قليل من الماء. أو يمكنك إضافة البيض وتحضير فريتاتا باستا.
Italia, Campania
| الطاقة (كيلوكالوري) | 222.3 |
| الكربوهيدرات (غ) | 24.06 |
| منها السكريات (غ) | 1.67 |
| الدهون (غ) | 10.62 |
| منها المشبعة (غ) | 6.06 |
| البروتينات (غ) | 8.52 |
| الألياف (غ) | 1.17 |
| الملح (غ) | 0.11 |
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.