Tuduu
كيكة البرتقال وجوز الهند (بدون لاكتوز)

كيكة البرتقال وجوز الهند (بدون لاكتوز)

@millegrammi

كيكة ناعمة وعطرة، مثالية للإفطار أو الوجبة الخفيفة.

صعوبة: سهل
طبخ: 45 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بيض3
  • سكر180غرام
  • زيت بذور الفول السوداني90غرام
  • دقيق 00170غرام
  • دقيق جوز الهند (جوز الهند المبشور)50غرام
  • عصير برتقال90غرام
  • قشر برتقالحسب الحاجة
  • خميرة مسحوقة للحلويات8غرام
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    في وعاء، اخلطي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط رغويًا.

  2. الخطوة 2 من 4

    اعصري برتقالة وصبي العصير في الوعاء، أضيفي الزيت، رشة ملح ودقيق جوز الهند وامزجي باستخدام ملعقة.

  3. الخطوة 3 من 4

    أضيفي قشر البرتقال ثم الدقيق والخميرة المنخولة. اخلطي حتى يتجانس الخليط.

  4. الخطوة 4 من 4

    اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت والدقيق واخبزيه في فرن ثابت مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 45 دقيقة. اتركيه ليبرد قليلاً، أزيليه من القالب وزينيه بالسكر البودرة.

اقتراحات

  • خلاط

  • قالب كيك

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

تحفظ لمدة 4-5 أيام مغطاة جيدًا.

معلومات أخرى

يمكنك استخدام الزبدة بدلاً من الزيت باتباع النسبة الموجودة في الجدول في المقالة ذات الصلة.

الأصل

Italia, Campania

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٣٥٤٫٢٧
الكربوهيدرات (غ)٤٣٫٨٢
منها سكريات (غ)٢٧٫٣١
الدهون (غ)١٨٫٣١
منها مشبعة (غ)٥٫٨٨
بروتين (غ)٥٫٥٥
الألياف (غ)١٫٤٤
تخفيضات٠٫١٦
  • بروتينات
    ٥٫٥٥g·8%
  • الكربوهيدرات
    ٤٣٫٨٢g·63%
  • الدهون
    ١٨٫٣١g·26%
  • ألياف
    ١٫٤٤g·2%