المكونات
- بيض
3 - سكر
180غرام - زيت بذور الفول السوداني
90غرام - دقيق 00
170غرام - دقيق جوز الهند (جوز الهند المبشور)
50غرام - عصير برتقال
90غرام - قشر برتقالحسب الحاجة
- خميرة مسحوقة للحلويات
8غرام - ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
في وعاء، اخلطي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط رغويًا.
- الخطوة 2 من 4
اعصري برتقالة وصبي العصير في الوعاء، أضيفي الزيت، رشة ملح ودقيق جوز الهند وامزجي باستخدام ملعقة.
- الخطوة 3 من 4
أضيفي قشر البرتقال ثم الدقيق والخميرة المنخولة. اخلطي حتى يتجانس الخليط.
- الخطوة 4 من 4
اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت والدقيق واخبزيه في فرن ثابت مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 45 دقيقة. اتركيه ليبرد قليلاً، أزيليه من القالب وزينيه بالسكر البودرة.
اقتراحات
خلاط
قالب كيك
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
تحفظ لمدة 4-5 أيام مغطاة جيدًا.
معلومات أخرى
يمكنك استخدام الزبدة بدلاً من الزيت باتباع النسبة الموجودة في الجدول في المقالة ذات الصلة.
الأصل
Italia, Campania
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | 354.27 |
الكربوهيدرات (غ) | 43.82 |
منها سكريات (غ) | 27.31 |
الدهون (غ) | 18.31 |
منها مشبعة (غ) | 5.88 |
بروتين (غ) | 5.55 |
الألياف (غ) | 1.44 |
تخفيضات | 0.16 |
- بروتينات5.55g·8%
- الكربوهيدرات43.82g·63%
- الدهون18.31g·26%
- ألياف1.44g·2%