حضّروا عجينة البريزيه: اسكبوا الدقيق والبيض والملح ونصف كوب من الماء المثلج في العجانة وابدؤوا بالعجن بسرعة متوسطة حتى تتكوّن كرة متماسكة. ضعوها في وعاء مغلق واتركوها ترتاح نصف ساعة في الثلاجة
افردوا العجينة في صينية مدهونة بالزيت، اثقبوها من السطح وانثروا فوقها الخبز المبشور.
في وعاء اخفقوا بيضة بالمضرب، أضيفوا الزبادي، واضبطوا الملح، وأضيفوا الأعشاب، لقد استخدمت الأوريغانو والمردقوش والثوم المعمر، واخلطوا جيدًا.
قطّعوا الكوسا إلى شرائح رقيقة باستخدام الماندولين، وضعوها في طبق فرن وتبّلوها بالزيت والملح والفلفل.
اسكبوا الخليط ووزّعوه. ثم رصّوا شرائح الكوسا بشكل دائري بدءًا من الخارج إلى الداخل مع محاولة إبقائها واقفة.
اخبزوا لمدة 30 دقيقة في الفرن، أو إذا استخدمتم المقلاة الهوائية فمدتها 20 دقيقة على 180 درجة، لكن غطّوا بورق الألمنيوم لمدة 15 دقيقة على الأقل لتجنب احتراق الكوسا. أخرجوا الفطيرة وزيّنوا ببعض أوراق الريحان.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 130.84 |
| الكربوهيدرات (غ) | 21.71 |
| منها سكريات (غ) | 1.41 |
| الدهون (غ) | 2.58 |
| منها مشبعة (غ) | 1.15 |
| بروتين (غ) | 5.95 |
| الألياف (غ) | 1.21 |
| تخفيضات | 1.43 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
