يقترب عيد الحب، فلنحضّر حلوى لنا نحن العاشقين؟ عجينة هشة باللوز المفروم، وكريمة ليمون كقاعدة، وتزيين من التوت الأحمر الطازج والمانجو، مع أوراق النعناع.
للعجينة الهشة: في العجانة، اسكبي الدقيق، أضيفي الزبدة الباردة وابدئي الخلط. أضيفي اللوز المفروم، والسكر، والبيضة ورشة الملح، وواصلي الخلط حتى تتكوّن كرة متماسكة، ثم اتركيها ترتاح في الثلاجة ملفوفة بالنايلون لمدة 30 دقيقة.
ابشري قشر الليمون، ضعيه في القدر مع الحليب وسخنيه دون غليان. بمساعدة مضرب، اخفقي في وعاء صفار البيض مع السكر، ثم أضيفي تدريجيًا النشا والدقيق وواصلي التحريك. أضيفي الحليب الفاتر وواصلي الخفق مع زيادة السرعة.
اسكبي الآن الكريمة في القدر واطبخي على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى، مع التحريك بملعقة خشبية لتجنب تكوّن التكتلات. أضيفي قليلًا آخر من قشر الليمون. أطفئي النار واتركيها تبرد.
ادهني الصينية، وافردي العجين مع محاولة إعادة تشكيله على هيئة قلب، إذا لم يكن لديكِ القالب المخصص. اخبزيه في فرن بمروحة لمدة 15 دقيقة في الجزء السفلي. أخرجيه واتركيه يدفأ قليلًا. ادهني كريمة الليمون على السطح بمساعدة ملعقة مسطحة. وزعي حبات التوت الأحمر داخل التورتة.
قطّعي المانجو إلى شرائح رفيعة وطويلة وضعيها على طول محيط التورتة وبين حبات التوت الأحمر. زيّني بأوراق النعناع الطازج
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 191.64 |
| الكربوهيدرات (غ) | 26.86 |
| منها سكريات (غ) | 14.81 |
| الدهون (غ) | 8.07 |
| منها مشبعة (غ) | 4.07 |
| بروتين (غ) | 3.88 |
| الألياف (غ) | 1.38 |
| تخفيضات | 0.05 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
