غلي قدر كبير من الماء المملح.
طهي الباستا حتى تصبح ناضجة، حوالي 10 دقائق. تصفى وتوضع جانباً.
تسخين زيت الريحان وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
إضافة الثوم وطهيه حتى يصبح طرياً، حوالي 1-2 دقيقة.
إضافة الطماطم الكرزية، تخفيض الحرارة إلى متوسطة وتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
خلط جبنة بيبر جاك والموزاريلا والبارميزان.
عندما تبدأ الجبنة في الذوبان، إضافة الباستا المطبوخة.
تتبيلها بالريحان الطازج وتقديمها.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٦٧٫٢٤ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٣٦٫٠٣ |
| منها سكريات (غ) | ٣٫٣٣ |
| الدهون (غ) | ٩٫٧٨ |
| منها مشبعة (غ) | ٢٫٨٨ |
| بروتين (غ) | ١٠٫١٢ |
| الألياف (غ) | ١٫٨٤ |
| تخفيضات | ٠٫١٣ |
