كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
نحضّر البشاميل بتسخين الحليب مع جوزة الطيب والملح، ونذيب الزبدة في قدر آخر.
نضيف الطحين المنخول إلى الزبدة الذائبة ونخلط.
نسكب الحليب المغلي تدريجيًا فوق خليط الزبدة والطحين مع التحريك حتى نحصل على بشاميل.
نقطع القرع إلى قطع صغيرة ونطهیه في مقلاة مع الزيت والكراث والأعشاب. نضيف الماء عند الحاجة.
نهرس القرع المطهو ونمزجه مع البشاميل مع تعديل الملح والفلفل.
نقطع السبيك إلى شرائح ونحمّره في مقلاة جافة ليصبح مقرمشًا.
نركب اللازانيا بالتناوب بين طبقات البشاميل والمعكرونة والسكامورزا المكعبة والبارميزان والسبيك. نكرر ذلك لثلاث طبقات على الأقل.
نصنع طبقة رابعة من دون سبيك.
نخبز في فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
نقدّمها ساخنة، وهي مثالية لغداء الأحد.
قدر صغير
قدر
خلاط
صينية 15x25 سم
تُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
مناسبة لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز بفضل استخدام الحليب والزبدة الخاليين من اللاكتوز.
Italia, Emilia Romagna