كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
في وعاء أو عجانة، يُسكب الدقيق ويُضاف تدريجيًا الخميرة المذابة مسبقًا في الماء مع ملعقة صغيرة من السكر.
يُغطّى ويُترك ليرتاح 5-10 دقائق.
يُضاف الملح مع بقية الماء ثم يُسكب زيت الزيتون البكر الممتاز على شكل خيط.
يُعجن حتى الحصول على خليط أملس ومتجانس.
يُغطّى ويُترك ليرتاح 20-30 دقيقة.
يُقسّم العجين إلى 5 كرات وزن كل منها نحو 150 غ.
تُفرد كل كرة بالنشابة، ثم تُلفّ من الجهة الأطول.
تُفرد مرة أخرى بالنشابة لتشكيل شريط طويل ويُلفّ على نفسه.
تُوضع الكرات على صينية مبطنة بورق خبز بحيث يكون الطرف المفتوح إلى الأسفل وتُترك لتختمر مغطاة حتى يتضاعف الحجم (حوالي 2-3 ساعات).
يُشق شق عميق في الوسط وتُدهن السطح بالماء.
تُخبز في فرن مسخن مسبقًا على 210 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
وعاء
عجانة
نشابة
صينية
ورق خبز
يُحفظ في كيس ورقي لمدة يوم إلى يومين.
مثالي لمن يريد البدء بصنع الخبز في المنزل.
Italia, Emilia Romagna
| الطاقة (كيلوكالوري) | 333.86 |
| الكربوهيدرات (غ) | 77.77 |
| منها السكريات (غ) | 30.32 |
| الدهون (غ) | 0.7 |
| منها المشبعة (غ) | 0.08 |
| البروتينات (غ) | 8.05 |
| الألياف (غ) | 2.02 |
| الملح (غ) | 0.77 |