المكونات
- بيضة صغيرة
1وحدة - دقيق اللوز
230غرام - دقيق 00
90غرام - كاكاو مر
20غرام - سكر ناعم
150غرام - فانيليا
1وحدة - سكر بني
100غرام - قشر ليمون مبشور
1وحدة - صنوبر
100غرام
تحضير
- الخطوة 1 من 6
لتحضير العجينة، اخلطي دقيق اللوز، دقيق 00، الكاكاو المر، السكر الناعم والفانيليا في وعاء.
- الخطوة 2 من 6
أضيفي البيضة واعجني حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- الخطوة 3 من 6
لفي العجينة في غلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
- الخطوة 4 من 6
في هذه الأثناء، حضري خليط اللوز بخلط دقيق اللوز مع البيض، السكر البني وقشر الليمون المبشور. اخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم ومرن.
- الخطوة 5 من 6
افردي العجينة وضعيها في قالب تارت بقطر 22 سم. اسكبي خليط اللوز على قاعدة العجينة ووزعي الصنوبر على السطح. اخبزي في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- الخطوة 6 من 6
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قبل التقديم. تارت اللوز جاهزة للاستمتاع بها!
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | 287.45 |
الكربوهيدرات (غ) | 50.46 |
منها سكريات (غ) | 27.62 |
الدهون (غ) | 6.7 |
منها مشبعة (غ) | 0.95 |
بروتين (غ) | 8.51 |
الألياف (غ) | 1.91 |
تخفيضات | 0.01 |
- بروتينات8.51g·13%
- الكربوهيدرات50.46g·75%
- الدهون6.7g·10%
- ألياف1.91g·3%