أولًا حضّروا مزيجًا من الزيت والملح والفلفل والثوم المفروم. دلّكوا الميداليات بهذا المزيج واطبوها على نار متوسطة.
وفي أثناء ذلك حضّروا صلصة القهوة بخلط القهوة ونشا البطاطس والسكر معًا بما يكفي لئلا يصبح الطعم مرًّا.
الآن يمكنكم التقديم بدءًا من الصلصة ثم إنهاء الطبق بالميداليات.
مقلاة
يُستهلك فورًا
يُنصح بتقديمه مع طبق جانبي من الخضروات المشكلة والخبز المحمص.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 219.44 |
| الكربوهيدرات (غ) | 56.51 |
| منها سكريات (غ) | 53.52 |
| الدهون (غ) | 0.28 |
| منها مشبعة (غ) | 0.05 |
| بروتين (غ) | 0.43 |
| الألياف (غ) | 1.09 |
