Tuduu
رقائق اليقطين

رقائق اليقطين

@rebornformthesun

رقائق اليقطين هي نسخة لذيذة من اليقطين المشوي. رقائق يقطين مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، لا تقاوم!!! لنصنعها معًا!!!

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • يقطين200غرام
  • زبدة40غرام
  • قرفةحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • حليب خالي من اللاكتوز30غرام
  • بيضة1وحدة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    ادهنوا صينية بالزبدة وضعوا اليقطين المقطع مسبقًا باستخدام الماندولينا بعد تغطيته بالبيض والحليب والملح.

  2. الخطوة 2 من 2

    ضعوها في صينية يمكن التخلص منها لمدة 20 دقيقة على 200 درجة مئوية!

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة

الأصل

Italia, Emilia Romagna

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٣٨٫٩٧
الكربوهيدرات (غ)٢٫٧
منها سكريات (غ)٢٫١٦
الدهون (غ)١٢٫١٨
منها مشبعة (غ)٦٫٦١
بروتين (غ)٤٫٧١
الألياف (غ)٠٫٢٧
تخفيضات٠٫٠٥
  • بروتينات
    ٤٫٧١g·24%
  • الكربوهيدرات
    ٢٫٧g·14%
  • الدهون
    ١٢٫١٨g·61%
  • ألياف
    ٠٫٢٧g·1%