Tuduu
ريزوتو ألا زوكا

ريزوتو ألا زوكا

@rebornformthesun

جرب ريزوتو ألا زوكا: طبق كريمي مع سبك مقرمش، تقليد إيطالي ومكونات مختارة. اكتشف المزيد ووقع في حب الطعم!

صعوبة: متوسط
طبخ: 25 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • أرز للريزوتو290غرام
  • قرع200غرام
  • سبك100غرام
  • مرقحسب الحاجة
  • فيلادلفيا50غرام
  • زيتحسب الحاجة
  • نبيذ أبيض0.5لتر

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    ابدأ بتحمير السبك في مقلاة صغيرة مع قليل من الزيت.

  2. الخطوة 2 من 6

    سخن قدرًا على النار، أضف الزيت، ضع الأرز واتركه يتحمص.

  3. الخطوة 3 من 6

    الآن بعد أن تحمص الأرز جيدًا، اسكب نصف كوب من النبيذ الأبيض واتركه يتبخر.

  4. الخطوة 4 من 6

    الآن بعد أن تبخر، أضف مغرفة من المرق الساخن واتركه يطبخ، من حين لآخر حتى ينضج الأرز، أضف مغرفة من المرق.

  5. الخطوة 5 من 6

    بعد أن يصبح الأرز كريميًا وجميلًا، أطفئ النار، أضف السبك وأيضًا فيلادلفيا، حرك بقوة واتركه يرتاح قليلاً.

  6. الخطوة 6 من 6

    الآن أنت جاهز للاستمتاع بهذه اللذة!

معلومات عامة

الأصل

Italia, Emilia Romagna

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٩٩٫٤٦
الكربوهيدرات (غ)٦٫٦٢
منها سكريات (غ)٠٫٥٧
الدهون (غ)٣٫٢٤
منها مشبعة (غ)١٫٣٣
بروتين (غ)٣٫٦٢
الألياف (غ)٠٫١٧
تخفيضات٠٫١٥
  • بروتينات
    ٣٫٦٢g·27%
  • الكربوهيدرات
    ٦٫٦٢g·48%
  • الدهون
    ٣٫٢٤g·24%
  • ألياف
    ٠٫١٧g·1%