Tuduu
سكروكّياريلّا

سكروكّياريلّا

@rebornformthesun

وصفة لتحضير السكروكّياريلّا، مقبلات لذيذة مثالية للمشاركة مع الأصدقاء. سهلة التحضير وتدوم لفترة طويلة.

صعوبة: سهل
طبخ: 40 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق الأرز130غ
  • دقيق الذرة60غ
  • كراث1وحدة
  • كوسا2وحدة
  • بطاطس متوسطة4وحدات
  • ماء250مل
  • نعناعحسب الحاجة
  • إكليل الجبلحسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • زيت الزيتون البكر الممتازحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    ضعوا البطاطس والكراث والكوسا (مقطعة إلى شرائح جوليان) في مقلاة ووك واطبخوها لمدة 8 دقائق تقريبًا.

  2. الخطوة 2 من 3

    اصنعوا الخليط بمزج الماء والدقيق ورشة من الملح والتوابل والخضروات المطبوخة مسبقًا، ثم اسكبوا الخليط في صينية مدهونة بالزيت ورشوا عليها قليل من دقيق الذرة.

  3. الخطوة 3 من 3

    اخبزوها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 35/40 دقيقة.

اقتراحات

  • ووك

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

تُحفظ لفترة طويلة

معلومات أخرى

يمكن تنكيهها بالأعشاب العطرية، الزيتون، الطماطم المجففة، الفلفل الحار. مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة للمقبلات.

الأصل

Italia, Puglia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)88.36
الكربوهيدرات (غ)19.75
منها سكريات (غ)0.74
الدهون (غ)0.28
منها مشبعة (غ)0.04
بروتين (غ)2.39
الألياف (غ)1.19
  • بروتينات
    2.39g·10%
  • الكربوهيدرات
    19.75g·84%
  • الدهون
    0.28g·1%
  • ألياف
    1.19g·5%