Tuduu
باستا البروكلي بدون هدر

باستا البروكلي بدون هدر

@ricettario-del-benessere

طبق بسيط ولذيذ يستخدم البروكلي بطريقة إبداعية، بما في ذلك السيقان.

صعوبة: متوسط
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بروكلي مطهو على البخار300غرام
  • دقيق170غرام
  • ملح0.5ملعقة صغيرة
  • مريميةحسب الحاجة
  • مارغرين نباتيحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    طهي البروكلي على البخار حتى يصبح طريًا.

  2. الخطوة 2 من 6

    خلط البروكلي المطهو حتى الحصول على كريم دون إضافة ماء.

  3. الخطوة 3 من 6

    إضافة الدقيق حتى الوصول إلى قوام متماسك وقليل اللزوجة.

  4. الخطوة 4 من 6

    تشكيل قطع صغيرة وطهيها في ماء مغلي مملح.

  5. الخطوة 5 من 6

    تصفية القطع وتمريرها في صلصة الزبدة النباتية والمريمية.

  6. الخطوة 6 من 6

    إضافة مغرفة من ماء الطهي لجعل الطبق كريميًا.

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة 2-3 أيام في وعاء محكم الإغلاق.

معلومات أخرى

يمكنك أيضًا إضافة جبن بارميزان مبشور لمذاق إضافي!

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٣٦٫١٦
الكربوهيدرات (غ)٢٧٫٥٢
منها سكريات (غ)٢٫٥٦
الدهون (غ)٠٫٥
منها مشبعة (غ)٠٫٠٧
بروتين (غ)٥٫٨٢
الألياف (غ)٢٫٧٤
تخفيضات٠٫٥١
  • بروتينات
    ٥٫٨٢g·16%
  • الكربوهيدرات
    ٢٧٫٥٢g·75%
  • الدهون
    ٠٫٥g·1%
  • ألياف
    ٢٫٧٤g·7%