المكونات
عدد الحصص
- دقيق كامل
300غرام300غرام - سكر بني كامل
50غرام50غرام - مشروب الصويا
330غرام330غرام - زيت بذور عباد الشمس
40غرام40غرام - خميرة للحلويات
12غرام12غرام - فانيليا1/2 ملعقة صغيرة
- كراميل مع الجوز
- جوز
100غرام100غرام - سكر
60غرام60غرام - شراب الأغاف أو عسل
40غرام40غرام - مارغرين نباتي أو زبدة
20غرام20غرام - ملححسب الحاجة
- قرفةحسب الحاجة
- جوزة الطيبرشة
- يانسون نجمي (اختياري)حسب الحاجة
- زنجبيلرشة
- قرنفل
10قطع10قطع
تحضير
- الخطوة 1 من 5
اغلي الحليب مع جميع التوابل على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- الخطوة 2 من 5
نقوم بتصفية الحليب الذي سنضيف إليه جميع المكونات (الدقيق، السكر، الخميرة، الملح، الزيت)
- الخطوة 3 من 5
نضعه في قالب بقطر 18/21 سم ونخبزه في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة (قم باختبار العود، عندما يكون جافًا يكون جاهزًا)
- الخطوة 4 من 5
في هذه الأثناء، نحضر الكراميل، نذوب السكر مع شراب الأغاف والجوز، وعندما يصل إلى قوام سائل نسكبه فوق الكعكة وهي لا تزال ساخنة ونتركها لتبرد.
- الخطوة 5 من 5
بمجرد أن تبرد، يمكننا أخيرًا الاستمتاع بكعكتنا 🥧
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
5 أيام خارج الثلاجة
الأصل
Italia, Lombardia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | ٢٨٦٫٩٩ |
الكربوهيدرات (غ) | ٥٢٫٧٧ |
منها سكريات (غ) | ٩٫٣٥ |
الدهون (غ) | ١٣٫٤٩ |
منها مشبعة (غ) | ٠٫٩٣ |
بروتين (غ) | ٦٫٠١ |
الألياف (غ) | ١٨٫٠٣ |
تخفيضات | ٠٫٠٩ |
- بروتينات٦٫٠١g·7%
- الكربوهيدرات٥٢٫٧٧g·58%
- الدهون١٣٫٤٩g·15%
- ألياف١٨٫٠٣g·20%